食用菌杀菌锅的用途

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食用菌杀菌锅的用途

　　食用菌杀菌锅的用途广泛，可以用来杀菌消毒，还可以用来防腐的处理，下面我们电加热灭菌锅厂家详细给大家介绍一下食用菌杀菌锅的用途。

　　1.灭菌杀死一定环境、物品中的一切微生物（包括芽孢），使一定范围内的微生物永远丧失生长繁殖能力，使之达到无菌程度，是灭菌的目的。经过灭菌的物品称“无菌物品”。灭菌可分为杀菌和溶菌。杀菌是指菌体失活，但菌形尚存。溶菌是指菌体死亡后发生溶解、消失的现象。

　　2.消毒：杀死环境、物品中的病原菌（杀不死芽孢）,而对被消毒物品基本无害的方法为消毒。

　　3.防腐：暂时防止其生长。使微生物暂时处于不生长、不繁殖、但又未死亡的状态，称为防腐。属于一种抑菌作用。

　　4.除菌用冲洗、过滤、离心、静电吸附等机械手段，除去微生物的方法为除菌。消毒灭菌主要利用物理或化学因素。各种理化因子究竟能起到灭菌、消毒、防腐中的哪种效果，主要取决于本身的强度或浓度、作用时间、微生物对理化因子的敏感性及菌龄等综合因素的影响。任何消毒灭菌法的使用，须达到既杀灭物品中的微生物，又不破坏其固有性质的目的。