实验型灭菌锅的应用

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实验型灭菌锅的应用

       食用菌灭菌锅有多种形式，采用蒸汽式灭菌方式，可分为卧式蒸汽式灭菌锅、卧式双开门灭菌锅，灭菌锅都分为很多种不同的型号，标配的有700,800,900,1000,1200，1500这几种型号，也可以根据客户不同产品，不同产量的需求定做型号，都是没有硬性规定；还因为不同的材质，不同的外观，不同的杀菌方式，不同的加热方式，不同的操作方式高温杀菌锅的价格也有很大的区别，这都是根据客户的要求，不同情况给客户进行配置。诸城市日通公司是正规的高温杀菌锅生产厂家，技术人员给进行配置相应的产品型号，给客户推荐适合灭菌锅。今天主要讲述一下食用菌灭菌锅中的卧式灭菌锅。食用菌灭菌锅采用快开门安全联锁装置和无压开门机构，双重安全设计，有效保障杀菌安全，可广泛应用于各种菌种的灭菌。

【灭菌锅操作工艺】:

1、连接电加热系统与食用菌灭菌锅的控制箱，保证连接正确，不存在偏向的问题

2、疏水阀每月清洗一次，以利于排冷气，保持温度。

3、灭菌器的外表及灭菌室内要保持清洁干燥。

4、保证食用菌杀菌锅外部的保温层效果。

5、门框、胶圈无损坏，进汽口不可堵塞。需要每天使用完后在胶条上涂滑石粉。以延长胶条寿命。

6、探头、水位计要定期清洗。

7、门的联锁装置要灵活可靠，开启自如。

8、设备全套的合格证手续，安全阀，压力表进行报备，检测。

9、板厚：不用说大家肯定知道的道理，同样板材下，板厚越厚使用寿命越久。

10、工作条件：杀菌锅工作过程中需要设定高温，高压，如果长时间使用的话能保持罐体腐蚀性差，故而能提高使用寿命，这就是说用不坏放坏的道理。

11、材质：食用菌灭菌锅材质分为不锈钢与碳钢两种，两种都可以承受杀菌过程中的高温，高压环境，不锈钢的原材料购买成本要高于碳钢，故而用不锈钢材质的人要少一些，但是寿命却比碳钢要长很多。

【售后服务】：

1、设备安装以及调试现场
供方负责设备指导安装调试,在接到需方调试通知后，供方在接到通知后尽快安排人员对设备进行接线、调试。
2、操作人员培训
设备自接线、调试起，需方操作人员将在供方的指导下，学习设备的机械工作原理和操作过程中的维修保养要素，掌握利用设备理论和实践经验，生产出合格产品。
3、设备保修
设备保修期一年，凡是保修期内因非人为因素引起的设备故障，供方须进行维修。
4、技术服务
凡在使用中遇到的技术问题、供方免费提供技术服务。
5、保质期后的设备维修
凡保质期后设备出现的问题，供方将提供高质量的维修服务和原装配件，费用按统一标准收费。

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