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食用菌灭菌锅图片
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食用菌灭菌器的优势：
众所周知，灭菌是栽培食用菌过程中必不可少的环节，灭菌的好坏关系到栽培的成败。很多食用菌种植商为了在栽培的过程中有效保证其灭菌都会使用高温灭菌锅对其进行灭菌。常压灭菌锅通常在栽培过程中，坏袋多、污染率高等问题时有发生，然而造成以上问题的原因很大部分来自于菌包菌棒灭菌不到位，而使用高温灭菌锅成效显著，灭菌器顶部带有补压、泄压、排气、阀门、压力表管口、为了有效的节约能源，灭菌器带有保温层。开门方式为：方便快捷式手动旋转开门，齿合式法兰闭合关门，密封圈采用日本进口硅胶制作，密封圈开、关罐门时无磨损现象，使用寿命达到2-3年/根以上
【食用菌灭菌锅特点】：
1、高温高压灭菌，节能、节时，比平常灭菌器提高5倍。
2、降低菌棒能耗，每只菌棒成本2分钱。
3、设备操作方便，可分为半自动和全自动控制。
4、本设备可用于任何一种蘑菇菌棒的灭菌。
【食用菌灭菌锅操作步骤】 :
1．首先将内层灭菌桶取出，再向外层锅内加入适量的水，使水面与搁架相平为宜。
2．注意不要装得太挤，以免防碍蒸汽流通而影响灭菌效果。
3．用电或煤气加热，并同时打开排气阀，使水沸腾以排除锅内的冷空气。待冷空气完全排尽后，关上排气阀，让锅内的温度随蒸汽压力增加而逐渐上升。当锅内压力升到所需压力时，控制热源，维持压力至所需时间。
4．灭菌所需时间到后，切断电源，让灭菌锅内温度自然下降，当压力表的压力降至0时，打开排气阀，旋松螺栓，打开盖子，取出灭菌物品。如果压力未降到0时，打开排气阀，就会因锅内压力突然下降，使容器内的培养基或者菌包破损。
不过有几点要注意的：1.锅内须要有充足的水。2.锅的气密性一定要很好。3.使用完后一定要放到适合温度才可以打开。
【食用菌灭菌锅操作方法】：
杀菌前的准备工作：
1.检查电源、电压是否正常，压力表、阀门及各电器元件是否正常。
2.检查空气压缩机是否正常。
3.检查水位是否正常。
4.检查风机接线是否正常（禁止出现反转现象）。
