食用菌灭菌器的工作流程

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食用菌灭菌器的工作流程

　　使用食用菌灭菌器可以排除杂菌干扰，为食用菌创造洁净生长环境的重要保证，那么食用菌灭菌器的工作流程是怎样的呢？下面我们一起来了解一下。

　　1.灭菌杀死一定环境、物品中的一切微生物，使一定范围内的微生物永远丧失生长繁殖能力，使之达到无菌程度，是灭菌的目的，灭菌可分为杀菌和溶菌。杀菌是指菌体失活，但菌形尚存，溶菌是指菌体死亡后发生溶解、消失的现象。

　　2.消毒：杀死环境、物品中的病原菌（杀不死芽孢）,而对被消毒物品基本无害的方法为消毒。

　　3.防腐：暂时压制其生长，使微生物暂时处于不生长、不繁殖、但又未死亡的状态，称为防腐。属于一种抑菌作用。

　　4.除菌用冲洗、过滤、离心、静电吸附等机械手段，除去微生物的方法为除菌。消毒灭菌主要利用物理或化学因素。各种理化因子究竟能起到灭菌、消毒、防腐中的哪种效果，主要取决于本身的强度或浓度、作用时间、微生物对理化因子的敏感性及菌龄等综合因素的影响。任何消毒灭菌法的使用，达到既杀灭物品中的微生物，又不破坏其固有性质的目的。

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