杀菌锅操作时要注意的事项

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杀菌锅操作时要注意的事项

       食用菌杀菌锅厂家建议大家在操作杀菌锅在时要注意一下几点：

       1、一定要配备水银温度计并且要注意温度计的量程、刻度及安装位置。

       2、要配备自动温度记录仪，因为有很多时候厂家为节约成本，都会省略不装。所以在使用时要配备。

       3、如果是水杀，一定要安装水循环系统，并在循环管路上安装流量计，指示流量。

       4、对配备管路大小、管路的布局等等都有严格要求。

       5、应定期检查，每半年至少进行一次外部检查，每一年至少进行一次检验，检验前的准备工作和检验项目，均按“规程”和有关规定进行，检验报告存档备案。

       以上的全部内容就是介绍的使用杀菌锅时要注意的全部事项了，好了，本期内容就介绍到这里了。