杀菌锅使用时要注意的事项

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杀菌锅使用时要注意的事项

       食用菌高温灭菌锅的工作人员建议大家在使用杀菌锅在时要注意一下几点：

       1、启动机器前,一定要检查锅门密封是否完好,检查各个阀门、仪表是否正常。

       2、设备运行过程中,要时刻注意蒸气压力、热水压力、冷水压力的变化情况,及时采取相应措施,保证设备正常运行。

       3、设备运行过程中,要时刻注意控制系统的运行情况,如控制出现异常,则立即停机或按下急停按钮。

       4、在杀菌过程中,杀菌锅前禁止站人。

       5、操作机手在操作各阀门时,禁止直接面对阀门,防止阀芯窜出伤人。

       6、严禁超温、超压使用杀菌锅。

       7、严禁带压、带水开启锅门。

       8、停止使用的杀菌锅,锅门要打开。

       9、自动杀菌过程中,严禁修改和设置各项参数值.

       杀菌锅的安全注意事项不可被大家抛诸脑后,多记一项,就为自己的安全多一分保障。