食用菌高温杀菌锅分类

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食用菌高温杀菌锅分类

       在食用菌高压灭菌的过程中，影响灭菌效果主要有两个因素：温度和时间，当我们确定了灭菌时间后，灭菌温度决定了灭菌的效果，饱和蒸汽的温度和压力存在互相对应的关系，食用菌高压灭菌利用的就是饱和蒸汽进行灭菌，那么，我们就要保证在灭菌后的水蒸气是饱和水蒸气，所以，当灭菌温度和压力对应不上，先要考虑灭菌过程中冷空气是否排净，如果在密闭的容器里，水蒸气里混有空气，水蒸气的温度和压力就不能参照饱和蒸汽状态下两者之间的关系，相同压力下，含有冷空气的蒸汽温度低于饱和蒸汽的温度，如果确认冷空气已经排净的情况下，还出现温度和压力对应不上，我们就要检查高压灭菌锅的温度传感器，和压力传感器，如果出现较大测量误差，应及时更换。

【灭菌锅加热方式分】：

电加热灭菌锅：不用额外配置燃煤锅炉，生物质颗粒锅炉等，不用进行锅炉的安装报检工作，保证电加热功率满负荷的情况下能正常高温灭菌。在锅体的底部开门处有挡水板，锅内底部配有加热管，当锅内注入水后开启电热管，加热水后产生蒸气使用。有效的节省了客户资源，安全环保。

蒸汽灭菌锅：蒸汽锅炉是用热能加热水产生蒸汽的设备。它由锅和炉两部分组成：锅是锅炉接受热量，并把热量传给工质的受热面系统，物品在密闭容器内，水经过加热产生高压蒸汽而提高温度达到杀菌的目的。

免锅炉灭菌锅：

燃料可用煤炭、木柴、废旧菌包、天然气、柴油、重油等，根据科学原理设计，升温快，锅内热蒸汽形成内循环，热力分布均匀，穿透力强，提高了菌类的成活率，增加了菇农的收益。用煤、柴等做燃料，为菌类的健康生长提供了优良的培育环境。该设备占地面积小，更加适合人工操作，开关锅门利用快开门形式，操作方便。

【灭菌锅操作流程】:

1、安装完成

2.放入灭菌锅内，关闭锅门。

3．向锅内通入蒸汽，并同时打开排气阀，以排除锅内的冷空气。待冷空气排尽后，关上排气阀，让锅内的温度随蒸汽压力增加而逐渐上升。当锅内压力升到所需压力时，控制热源，维持压力至所需时间。

4．灭菌所需时间到达后，打开排气阀，让灭菌锅内温度自然下降，打开盖子，取出灭菌物品。

5．将取出的灭菌培养基放入 37℃温箱培养24小时，经检查若无杂菌生长，即可待用。

【售后服务承诺】：

 1. 对所购设备保质期一年，终生维修。

 2. 公司设立专门售后服务部门和人员。

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