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夹层锅在经过一段时间的使用后,会产生一定的污垢,影响使用,这就需要我们及时清理夹层锅,下面我们来了解一下夹层锅清洁方法。
清洁频度:使用前、后清洁1次。更换品种前应清洁1次,特殊情况随时清洁。
清洁工具:水桶、毛刷、清洁布、橡胶手套。清洁剂:
雕牌洗涤剂。消毒剂:75%乙醇溶液。清洁消毒:打开排水阀、排气阀排净夹层内水、汽后关闭。
内腔的清洁:打开出料阀,用饮用水冲洗锅内残余废料入废物贮器内。毛刷蘸清洁剂刷洗夹层锅的内壁,以及搅拌器的刀叶、刀座,直至无残留物为止,用饮用水冲净锅内残余清洁剂。用干清洁布擦拭1遍。
外壁的清洁:用饮用水清洁夹层锅外壁、减速机外壳以及不锈钢上盖、肢脚。污垢堆积处用清洁剂擦拭,并用湿清洁布擦去残余清洁剂。用干清洁布擦拭1遍(包括:压力仪表、电源开关)。
用75%乙醇溶液擦拭搅拌器的刀叶、刀座,以及夹层锅内腔壁包括不锈钢上盖消毒1遍。
以上是食用菌杀菌锅厂家分享的夹层锅清洁方法,供大家参考,希望能对您有所帮助。