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日通公司根据客户需求研发了食用菌专用灭菌设备,食用菌灭菌锅属于高温高压的杀菌设备,设计温度147度,使用过程中利用饱和高温蒸汽进行快速灭菌,具有灭菌时间短,3小时内快速灭菌,节能省时等特点, 大大提高了生产效率,节约了能源,与传统常温灭菌柜相比优势突出,是目前食用菌广大种植户的推广产品,食用菌高温灭菌锅采用电脑自动化控制,整套设备配置完整,加热系统,保温系统,开门系统,载物系统,目前食用菌灭菌锅设备应用于各种种植菌包领域,菌包种类繁多,包含蘑菇,香菇,木耳,茶树菇,平菇等各种菌种。
【技术要求】:
1.灭菌锅主体材质为Q345R专用板材制作,外带保温层,保温层厚度约为30mm。
2.灭菌锅设计为单开门或者双开门。
3.锅内配置有:温度计、安全阀 、压力表、硅胶密封垫子各1套。
4.设计压力为0.35Mpa,测试压力为0.44Mpa,设计温度为147℃。
5.带有电脑自动化控制柜一台,杀菌锅温度、时间、压力均为自动化控制。
6.加热方式可分为电加热和蒸汽加热。
7.杀菌锅设计有安全连锁装置,已通过省技术监督局鉴定。
【操作注意事项】:
1、产品堆放要保证有缝隙,这样才能杀菌效果好。
2、食用菌灭菌器属于特殊的压力容器设备,需要厂家提供的压力容器手续到当地质监局备案,保证安全监测下正常使用。
3、食用菌灭菌器设备采用手动安全联锁与自动安全联锁装配的手动快开门技术,当罐内压力为零的时候方可打开罐门,防止出现安全事故。
4、工作过程中要保证所有阀门仪表灯都属于正常状态,这样保证安全的前提下才能正常杀菌处理,达到有效的灭菌效果。
【日常维护】:
1、灭菌器的外表及灭菌室内要保持清洁干燥。
2、门框、胶圈无损坏,进汽口不可堵塞。每天使用完后在胶条上涂滑石粉。以延长胶条寿命。
3、探头、水位计要定期清洗。
4、疏水阀每月清洗一次,以利于排冷气,保持温度。
5、门的联锁装置要灵活可靠,开启自如。
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