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蒸汽杀菌锅是借助蒸汽释放的热使微生物细胞中的蛋白质、酶和核酸分子内部的化学键,特别是氢键受到破坏,引起不可逆的变性,使微生物死亡。下面让电加热灭菌锅厂家来简单介绍一下蒸汽杀菌锅的优点有哪些。
1)蒸汽来源容易,操作费用低廉,本身无毒。
2)蒸汽具有很强的穿透力,灭菌易于彻底。
3)蒸汽均有很大的潜热,冷凝后的水分有利于湿热灭菌。
4)蒸汽输送可借助本身的压强,调节方便,技术管理容易。
以上就是蒸汽杀菌锅的优点,更多资讯请大家继续关注,如果大家对我公司产品有需求的话,请致电联系。